Villa Athena
Viagrande · Catania
A pochi Km da Catania e da Acireale è situata Villa Athena, un luogo incantevole per i Vostri ricevimenti di prestigio. Elegante costruzione di fine ‘800, dal sapore romantico, Villa Athena si inserisce perfettamente nel suggestivo paesaggio impreziosito dall’ampio scorcio dell’Etna e arricchito dai profumi e dai colori tipicamente siciliani. La Villa ha mantenuto quel fascino delle case di un tempo, per questo è la cornice ideale dove organizzare matrimoni a Catania ed eventi dal tocco prestigioso. I viali e i vialetti , con le eleganti balaustre, vi guideranno nel Parco della Villa, immerso nel verde e impreziosito da romantiche oasi floreali. Le piscine e gli eleganti giochi d’acqua delle fontane fanno di questo parco un luogo immerso in una magica atmosfera. Le eleganti sale, arredate con il buon gusto di un tempo e curate in ogni particolare, accoglieranno i vostri ospiti con stile ed eleganza. L’attenta scelta dei piatti e il sapiente abbinamento dei sapori unisce innovazione e tradizione gastronomica siciliana, garantendo, anche negli allestimenti dei buffet e della mise en place, un banchetto in cui stile, eleganza e buona cucina saranno assoluti protagonisti. Villa Athena ricevimenti nasce dall\'ambizione e dalla passione per l\'Arte del Ricevere del Prof. Sebastiano Raciti, nato nel 1968, si inserisce già giovanissimo nel mondo del lavoro, nella preparazione pasticciera, gelatiera e gastronomica. Ventennale esperienza nel settore ristorativo e gastronomico, grande impegno e professionalità grazie ai quali ha fondato “Il Mulino” definita da lui stesso “un’officina del Gusto”. Docente di cucina e sala bar presso diversi Istituti Alberghieri di Stato. Food and Beverage Manager, esperto in gestione e amministrazione piccola e media impresa, tecnico delle attività alberghiere. Maestro cerimoniere, il Prof. Sebastiano Raciti è a capo di tutta l’organizzazione della Neraci Group, la brigata di cucina è infatti giornalmente da lui guidata nella scelta delle materie prime, nella preparazione di ogni pietanza e nella continua ricerca di nuovi abbinamenti in sintonia con la tradizione siciliana. Anche per il personale di sala, il Prof. Sebastiano Raciti è costantemente un punto di riferimento da cui attingere conoscenza delle regole dell’arte del ricevere, esempio di cura dei dettagli e passione per rendere ogni banchetto un vero e proprio evento unico ed esclusivo. Operatore dei servizi di sala bar, dei servizi di cucina, sono alcuni dei titoli e delle qualifiche acquisite negli anni. Villa Athena è la location ideale anche per festeggiare la tua Laurea, il tuo Compleanno, un Battesimo o un Anniversario.
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